Futuro Remoto 2019

Futuro Remoto 2019

November 21, 2019 events 0

21-24 November

Futuro Remoto website

Futuro Remoto, prima manifestazione europea di diffusione della cultura scientifica e tecnologica, arriva  anche quest’anno nel cuore pulsante della città di Napoli: Piazza del Plebiscito. Futuro Remoto 2019 esplora temi, densi ed affascinanti, con grandi mostre, laboratori, dimostrazioni, eventi, incontri e spettacoli.

Annarita è presente a questa edizione per mostrare come attraverso il gusto esprimiamo un giudizio su un alimento ed in particolare spesso correliamo un gusto aspro e pungente ad un pH acido, come misurare in maniera semplice, il valore del pH dei diversi alimenti e come sfruttare questo parametro per ottenere il caglio.